酱香肉的制作方法 做酱香肉的步骤
1、五花肉洗净 , 放入锅中煮熟 , 大概煮40分钟左右 , 捞出冲洗干净 , 放凉 。
2、凉透 , 加入黄豆酱 , 将肉完全包裹住 。
【酱香肉的制作方法 做酱香肉的步骤】3、用保鲜膜或者塑料袋包裹 , 放冰箱冷藏10天以上 。
4、取出五花肉 , 冲洗干净 , 上锅蒸熟 , 大概蒸1个小时 。可以继续保存 , 吃的时候取出 。
5、将蒸熟的酱香肉切片 , 蒸一下即可 。
6、配上葱丝、黄瓜条 , 用春饼卷起来 , 就可以了 。
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