冰淇淋脆皮蛋卷的制作方法
材料：奶油200公克、糖粉140公克、香草粉四分之一小匙、鸡蛋2个、低筋面粉1杯 。
【冰淇淋脆皮蛋卷的制作方法】做法：
将奶油用低温加热到溶解，再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀 。鸡蛋打散加入拌匀的奶油、糖粉中，再以打蛋器搅拌均匀 。加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状 。用汤匙舀取少许面糊取好间隔，平均放置於烤盘上 。利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状，放入已预热的烤箱中以350F烤约5分钟 。待饼乾上色后戴上棉质手套趁热将饼乾翻面 。将饼乾趁热卷起等到定型后再放开即成 。
推荐阅读
- 蛋卷肉粉火锅怎么做 怎么做蛋卷肉粉火锅
- 培根杂蔬鸡蛋卷饼的做法（青少年食谱）
- 香肠抱蛋卷的做法（青少年食谱）
- 做奶油冰淇淋的教程 奶油冰淇淋怎么做好吃
- 脆皮日式照烧海苔豆腐的做法 教你做脆皮日式照烧海苔豆腐
- 冰淇淋的做法和配方 冰淇淋的做法和配方简单介绍
- 淮山肉泥蛋卷怎么做 山药肉泥鸡蛋卷的做法
- 自制哈根达斯风味的冰淇淋的做法（家常菜）
- 冰淇淋小蛋糕的做法 制作冰淇淋小蛋糕的方法详解
- 浓醇抹茶冰淇淋的做法（家常菜）