怎么做和田大枣枣糕无泡打粉好吃？学做和田大枣枣糕无泡打粉需要哪些食材？为您提供和田大枣枣糕无泡打粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味和田大枣枣糕无泡打粉 。
做和田大枣枣糕无泡打粉所需食材：主料：红枣泥（蛋黄糊）200，牛奶（蛋黄）50，玉米油（蛋黄）70，低粉（蛋黄）140，鸡蛋(大的)6，红糖（加入蛋黄）90，葡萄干适量，黑芝麻适量，白醋（加入蛋清）几滴，白糖（加入蛋清）40g
和田大枣枣糕无泡打粉的做法步骤：1. 蛋清蛋黄分离，放入两个盆，尤其是蛋清的盆子，必须无水无油（打蛋器也必须无水无油）
2. 红糖加入牛奶，搅拌均匀！如果红糖结块的话可以用料理机打碎，这样容易融化
3. 蛋黄搅拌均匀！倒入混合好的牛奶红糖液！
4. 加入玉米油，搅拌均匀，不要油水分离！
5. 过筛低筋面粉，加入蛋黄糊！搅拌均匀，无颗粒状！
6. 加入枣泥，搅拌均匀
7. 蛋清加入4滴醋（或者柠檬汁几滴），加入白糖的三分之一，用打蛋器搅打
8. 打到这种程度，加入另外的三分之一白糖，继续搅打
9. 这种程度，加入剩余的白糖
10. 最后打成能提起打蛋器，打蛋器上有尖角！就可以了！
11. 烤箱预热165度，十分钟！烤盘铺油纸（原来我在烤盘抹油洒粉，烤好之后特别难脱模）
12. 取三分之一蛋白加入到蛋黄糊，翻拌均匀，搅拌时从底部往上翻伴，不要花圈翻拌就好！
13. 把翻拌好的蛋白蛋黄糊倒入另外三分之二的蛋白糊，同样从底部网上翻拌，混合均匀！
14. 油纸放入适量葡萄干，也可以不放入，自己喜欢就好（或者蔓越莓，坚果，）
15. 倒入蛋糕糊，清清晃动，然后在桌子上往下清摔两下，振出气泡！
16. 撒入黑芝麻，我放的比较多，我家有位同志头发质量不好你们适量！
17. 送去烤箱，放在倒数第二层，烤40分钟，如果你家烤箱度数高，可以缩短时间（之前一直预热，不用动度数了）
18. 时间结束用牙签插入蛋糕，看看牙签是否干净，干净就ok了，不干净加五分钟！带着防热手套取出蛋糕
19. 倒扣在网架上面
20. 清清取下油纸，一点一点的揭开！
21. 放凉以后切块
【和田大枣枣糕无泡打粉的做法（增肥食谱）】22. 开动了！吃不完的话密封保存，短时间消灭完！～??(ˊωˋ*)??
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