和风叉烧肉的做法(热菜菜谱)

怎么做和风叉烧肉好吃?需要哪些食材?小编提供和风叉烧肉的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的和风叉烧肉 。
分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐
使用的厨具:炒锅
口味:甜香,工艺:炒,耗时:三刻钟,难度:普通
今天要给大家公布的是甜蜜滋润的和风叉烧酱汁 。叉烧肉有一种神奇的口感,吃到嘴里除了肉香,还会有种甜蜜滋润的感觉 。
做和风叉烧肉所需食材:主料:玉皇油滋U味花生油适量,五花肉500克,细砂糖1勺,味淋3勺,生抽3勺,烤肉酱1勺,蜂蜜1勺
辅料:番茄酱1勺
和风叉烧肉的家常做法,最正宗的和风叉烧肉怎么做好吃
一、准备好食材 。
二、将除细砂糖外的所有调味料倒入碗中混合均匀 。
三、拌匀后,加入细砂糖融化,调成和风酱汁备用 。
四、五花肉洗净吸干水分,入热锅中小火煎制 。
五、 每一面都煎至金黄后,倒入调好的和风酱料煮沸 。
六、盖锅盖转小火,煮10分钟即可取出切片即可 。
做和风叉烧肉的小窍门:关于煮制技巧 —— 在煮肉时可以用筷子多翻动叉烧肉,这样煮出来的肉上色更均匀又不容易焦底
【和风叉烧肉的做法(热菜菜谱)】

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