怎么做萝卜煮马头鱼好吃?需要哪些食材?小编提供萝卜煮马头鱼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的萝卜煮马头鱼 。
分类:热菜,家常菜
使用的厨具:炒锅
口味:清淡,工艺:煮,耗时:廿分钟,难度:普通
做萝卜煮马头鱼所需食材:主料:马头鱼2条,萝卜1个
辅料:姜片适量,葱段适量,冰糖适量,料酒适量,生抽适量,盐适量
萝卜煮马头鱼的家常做法,最正宗的萝卜煮马头鱼怎么做好吃
一、食材:马头鱼
二、萝卜(已清洗)
三、姜片、葱段、冰糖
四、将马头鱼去头去尾去内脏洗净、捞出 。
五、用剪刀剪开,待用 。
【萝卜煮马头鱼的做法(热菜菜谱)】六、将萝卜放在案板上切成块,待用 。
七、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅 。
八、随后,下入马头鱼,加点料酒翻动一下 。
九、接着,合入萝卜翻动一下 。
十、加一些清水煮开 。
十一、然后,加点盐、冰糖、生抽 。
十二、调味煮开,煮至汤汁浓稠、萝卜熟软 。
十三、搁入葱段,即可 。
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