八宝糖怎么弄 怎样做八宝糖
1、花生米40g，杏仁40g，瓜子仁40g，枸杞40g，大红枣30g，黑芝麻20g，绵白糖150g，麦芽糖2汤匙，色拉油1汤匙 。
【八宝糖怎么弄 怎样做八宝糖】2、备好材料坚果都是熟的，红枣去核切小丁备用 。
3、方烤盘上铺上保鲜膜，一会儿装糖 。
4、锅里放油小火烧，放糖和麦芽糖慢慢炒 。
5、炒到全部融化 。
6、用筷子蘸点糖稀，放冷水里冷却凝固，拎上来尝尝，黏牙就再熬糖 。
7、把准备的食材全部放进锅里，快速翻炒均匀 。
8、盛到方烤盘里，上面盖上油纸或者保鲜膜，带手套压平整 。
9、稍微冷却后，放砧板上切成块，切的比较累，完全冷却，装进密封罐 。
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