红豆渣馒头怎么做 红豆渣馒头的做法
【红豆渣馒头怎么做 红豆渣馒头的做法】1、先用21克温水化开酵母 , 搅拌均匀 , 静置5分钟 。面粉中加入化好的酵母水 , 倒入红豆浆和红豆渣 , 稍揉成团 , 用手感受好面粉的吸水量 , 软硬适中为佳 , 之后放入面包机 , 启动“和面”键 , 一个程序后 , 覆盖保鲜膜 , 发酵至2倍大 。
2、发酵好的面团 , 继续启动面包机“和面”键 , 一个程序后结束 , 取出面团搓揉成长条 。
3、用刮板切成等量的剂子 , 取一份 , 揉成表面无气泡的光滑圆形 , 其余也按此法操作 。
4、蒸锅中加水 , 篦子刷一层薄的玉米油 , 放入揉好的馒头 , 盖上锅盖 , 醒20分钟 。
5、醒发好后 , 开火 , 上汽后蒸12分钟 , 关火 , 6分钟后 , 打开锅盖 , 取出即可 。
推荐阅读
- 地暖能用红檀香实木地板吗
- 元阳哈尼梯田的红米怎么样
- 怎样做枣泥馅月饼 枣泥馅月饼全过程
- 红烧鲍鱼烹饪方法 红烧鲍鱼烹饪方法介绍
- 红色衣服掉颜色怎么办
- 家常菜红烧肉 家常菜红烧肉的做法
- 海南椰奶的制作方法 做椰奶的方法
- 0岁小宝宝的馒头怎么做 0岁小宝宝的馒头做法
- 简单快手红糖糍粑 家常炸红糖糍粑的做法分享
- 红烧啤酒鹅怎么做好吃窍门 红烧啤酒鹅好吃的做法