黑豆糖的做法步骤 如何做黑豆糖
1、黑豆洗干净 ， 浸泡一晚上 。
2、将黑豆和冰糖倒入锅中 ， 加水（泡黑豆的水）正好没过黑豆 ， 盖上锅盖大火煮开 ， 冰糖完全融化 。
3、用中火把黑豆煮熟 ， 水也会变少 。此时水已经没有了 ， 电磁炉选择倒数第二档 ， 不断翻炒 ， 黑豆会变得越来越干 ， 最后选择最小档 ， 翻炒烘干 。过程会很长要有耐心 。
【黑豆糖的做法步骤 如何做黑豆糖】5、最后一步 ， 放凉装在密封的盒子里即可 。一定要炒干、不然会回潮 。
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