老坛酸菜做法 老坛酸菜做法是什么
1、准备一盒嫩豆腐 ， 两包老坛酸菜 。
2、豆腐切块 ， 浸泡在热水中去豆腥 。
3、热锅热油 ， 爆炒散老坛酸菜 。
4、加入一碗多清水 ， 和豆腐平齐的水量 ， 大火煮开 。
5、豆腐沥干水分 ， 放入锅里 ， 大火煮开 。
【老坛酸菜做法 老坛酸菜做法是什么】6、中小火炖煮六分钟左右即可 ， 加鸡精调味出锅 。
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