怎么做黄瓜炒肉片好吃？需要哪些食材？小编提供黄瓜炒肉片的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的黄瓜炒肉片 。
分类：热菜，家常菜
使用的厨具：炒锅
口味：咸鲜，工艺：炒，耗时：廿分钟，难度：简单
非常清淡的家庭小炒，材料配料都非常简单 。特点就是清淡可口
做黄瓜炒肉片所需食材：主料：猪腰柳肉一块，黄瓜一根，小米辣3个，姜二片
辅料：盐少许，生抽半匙，鸡精少许，淀粉少许，五香粉少许，色拉油一勺
黄瓜炒肉片的家常做法，最正宗的黄瓜炒肉片怎么做好吃
一、新鲜的猪腰柳肉，顺着纹路切成薄片 。加少许的盐，淀粉，色拉油，五香粉，
二、我们把它用手抓均匀，腌十分钟，
三、黄瓜去皮，切成很薄的片 。生姜切丝 。小米辣切成圈圈 。
四、锅里放一些油，放入姜丝翻炒 。
五、放入腌好的肉片，炒至快速翻炒至发白变色 。
六、放入少许生抽，翻炒均匀 。
七、放入黄瓜片，小米辣以及鸡精快速翻炒 。
八、肉片很滑嫩黄瓜很清脆 。
做黄瓜炒肉片的小窍门：【黄瓜炒肉片的做法（热菜菜谱）】黄瓜翻炒的时间不要太久，
推荐阅读
- 青蒜炒腊肠的做法（热菜菜谱）
- 野芹菜炒五花肉的做法（热菜菜谱）
- 肉片炒黄瓜的做法（热菜菜谱）
- 咸猪手炒黄瓜的做法（热菜菜谱）
- 腊肉炒水芹菜的做法（热菜菜谱）
- 蒜苔炒肉的做法（热菜菜谱）
- 韭菜绿豆芽炒鱿鱼的做法（热菜菜谱）
- 西芹炒百合的做法（热菜菜谱）
- 红椒炒大白菜的做法（热菜菜谱）
- 鲜虾仁炒莴苣丝的做法（热菜菜谱）