上汤菌翅煲的功效与作用：姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
上汤菌翅煲的制作材料：鸡中翅500克清水600ML干香菇30克家乐老母鸡靓汤浓汤宝1块姜几片葱2根蒜头几个水淀粉2大匙
上汤菌翅煲的家常做法：
1.将蒜头拍扁、葱切段 ， 鸡翅清洗干净涝干水份
2.热锅 ， 倒入适量的橄榄油
3.放入蒜、葱、姜煸炒
4.倒入鸡翅煸炒一下
5.倒入泡发的香菇
6.继续煸炒2分钟左右
7.加入600ML清水
8.加入一块老母鸡清汤浓汤宝
9.将浓汤宝拌匀
【上汤菌翅煲的做法（家常菜）】10.大火煮沸后盖上锅盖 ， 转中小火煮15分钟
11.这时汤汁收得差不多了 ， 再倒入适量的水淀粉
12.每个鸡翅都挂上簿簿的芡即可
小贴士：1、因浓汤宝已有咸味 ， 所以不用再另外加调味料了 ， 已经很入味了 。
2、如果宝贝喜欢吃小块的香菇 ， 那就泡发后切成小块来煮 ， 我家的喜欢整个拿个咬的 ， 所以我没切开 。
3、在煮的过程中 ， 中途要开盖用锅铲翻一下鸡翅 ， 以免粘锅 。
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