白腐乳能做什么菜 具体怎么做
腐乳虾仁炒蛋
做法：
1)虾去皮去沙线，用一点生抽，淀粉，盐腌上一会儿 。白色的腐乳1块在碗里碾碎，鸡蛋3个打进去，一起搅匀打散 。备好葱花 。
2)锅热油，先炒虾仁至变色，倒入鸡蛋液，葱花，一起炒熟即可 。
腐乳五花肉
备料：
五花肉，切小块，用孜然粉、黄酒、盐稍作处理
腐乳汁，买了腐乳罐头，用了汤汁和一块腐乳碾碎
棉白糖
开始了：
把五花肉下油锅小炒，颜色变后加水烧(别放太多水)，去浮油 。
烧开后把腐乳汁带碎腐乳倒进锅里，盖好小火焖 。
汤汁收干时加糖提味 。
【白腐乳能做什么菜 具体怎么做】起锅装盘 。
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