珍珠糯米肉丸如何做 珍珠糯米丸子制作步骤
1、猪肉，泡好的糯米备好，糯米需要提前浸泡2个小时左右，一定要泡的时间长些，不然蒸出的丸子糯米会特别硬 。
2、猪肉馅多好备用，剁好的猪肉馅里放入葱末、姜末、五香粉、盐、老抽、香油、食用油 。
【珍珠糯米肉丸如何做 珍珠糯米丸子制作步骤】3、用筷子顺着一个方向搅，调成肉馅，一定要搅上劲，这样蒸的时候不易发散，调好的肉馅用手团成丸子形状 。
4、团好的肉丸放入糯米里滚一下，使表面沾满糯米粒，做好的丸子放入蒸笼里 。
5、上锅开始蒸，大火蒸25分钟就可以了，出锅放上枸杞子装饰即可 。
推荐阅读
- 菠菜肉丸汤的做法 教你菠菜肉丸汤的做法
- 鸡蛋肉丸面条怎么做 鸡蛋肉丸煮面怎么做
- 怎么做鸡蛋皮糯米饭 如何做鸡蛋皮糯米饭
- 馓子肉丸的做法和配方 怎么做馓子肉丸和配方
- 水晶糯米饭怎么做 水晶糯米饭的烹饪方法
- 火脚肉丸蒸鸡蛋步骤 怎么做火脚肉丸蒸鸡蛋
- 年夜饭糯米丸子怎么烧 糯米丸子的做法
- 阴米做法步骤 如何制作阴米
- 油炸糯米绿豆糕的做法和配方 油炸绿豆糕怎么做绿豆糕的做法
- 大米粉和糯米粉区别 大米粉和糯米粉的相关知识