炒包谷米的做法 炒包谷米方法
【炒包谷米的做法 炒包谷米方法】1、主料：玉米700克、二荊条1根、小米辣1根3人份、黄油1块、盐少许；
2、速冻嫩包谷米 ， 自然解冻；
3、冲洗干净 ， 沥水 。
4、二荊条、小米辣切颗 ， 不喜辣的可用其它红辣 。
5、小火将黄油溶化 ， 中火倒入包谷米翻炒均匀；
6、加入清水淹过包谷米；
7、加盖大火烧煮；
8、水分待干取盖；放盐 ， 洒入二荊条翻炒；汁干 ， 洒小米辣；翻均匀即可 。
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