红烧猪脚 怎么做红烧猪脚
1、食材:猪脚一只,冰糖五颗,八角两个,姜片十片,葱段两段,草果一个 。
2、调料:盐,鸡精(依个人口味),五香粉一茶匙,酱油一汤匙 。
【红烧猪脚 怎么做红烧猪脚】3、用姜片葱段一半量煮开水,焯猪脚一分钟,在水开的时候放料酒继续煮一分钟,捞出过冷水冲洗干净 。
4、锅上坐油,凉油放冰糖,小火溶化,等全部融化并冒泡时,放入猪脚翻炒,两分钟 。
5、放入姜片葱段,八角草果继续翻炒两分钟,倒一汤匙酱油,翻炒均匀,注入开水,大火烧开转小火炖至猪蹄软烂 。
6、放盐,五香粉,鸡精,炖二十分钟入味 。收汁出锅即可 。
推荐阅读
- 土豆萝卜焖牛肉怎么做 土豆萝卜焖牛肉教程
- 如何做蒸蛋糕细嫩 超细腻的蒸蛋糕怎么做
- 炸鲅鱼条怎么做 如何做炸鲅鱼条
- wifi隐藏后手机怎么自动连接
- 毛虷子怎么吃
- 刚买来的锅生锈怎么办
- 西米煮好后怎么保存 如何保存煮好的西米
- 南瓜粥的做法家常做法 怎么做南瓜粥
- 新奥尔良烤鸡的做法 新奥尔良烤鸡翅怎么做
- 香糟卤鸡爪怎么做入味 香糟卤鸡爪做法介绍