怎么做红丝绒蛋糕好吃？学做红丝绒蛋糕需要哪些食材？为您提供红丝绒蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红丝绒蛋糕 。
做红丝绒蛋糕所需食材：主料：柠檬汁20g，牛奶110g，黄油58g，白糖70g，全蛋液1个，红曲粉15g，可可粉10g，泡打粉3g，香草精2滴，低粉140g
红丝绒蛋糕的做法步骤：1. 20g柠檬汁+110g牛奶放一旁静置成为酪乳
2. 58g室温软化的黄油+70g糖打至体积变大，颜色发白
3. 1个全蛋液分3次加入黄油内打匀，每次搅打匀再加入下一次
4. 筛入15g红曲粉+10g可可粉+3g泡打粉，加2滴香草精拌匀
5. 倒入1/3酪乳拌匀，再筛入1/3的低粉拌匀然后再倒入1/3酪乳拌匀,再筛1/3低粉拌匀倒入剩下的酪乳拌匀，再筛入剩下的低粉拌匀
6. 面糊倒入6寸模具中，震出气泡，烤箱上下火，中下层，160°，40分钟
【红丝绒蛋糕的做法（增肥食谱）】7. 红丝绒蛋糕
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