酱油菜的家常做法 酱油菜怎么做?
1、花生和黄豆清洗干净后,用清水浸泡一夜至泡发,香菜清洗干净捞出沥干水,姜洗净切大片,葱去皮切段,萝卜切片,白菜只留帮子备用 。
2、电饭锅里放入花生和适量水,放入姜片和八角慢慢炖煮,20分钟后当花生煮熟再放入黄豆煮10分钟,并放入一小勺盐 。
3、放入切片的萝卜和白菜帮,再放入适量葱段煮10分钟 。
4、最后放入香菜,加入适量的酱油,想让颜色深点的加点老抽,盖上锅盖煮15分钟后断电,不要着急掀锅,再焖20分钟,20分钟后开锅加少许味精调味(焖一会是为了让原料更入味,要不怎么叫酱油菜) 。
【酱油菜的家常做法 酱油菜怎么做?】5、烹饪技巧:花生要最早煮,煮熟了后再放豆和其他材料,最后放香菜 。
推荐阅读
- 煎牛肉的腌制方法 正宗煎牛肉的腌制方法
- 富含叶酸的食物 叶酸的作用及功效
- Q弹十足的胡萝卜小饼做法 简单做胡萝卜小饼的方法
- 各若安好是什么意思
- 又什么又什么的什么词语有哪些
- 榆柳荫后檐桃李罗堂前的作者是谁
- 漫步者是中国的品牌吗
- 爱至成伤的伤感签名 一场雨,一把伞,一条街,一个人行走
- 广西少数民族头饰文化
- 阳光心态正能量的句子发朋友圈