怎么做小葱拌豆腐好吃?学做小葱拌豆腐需要哪些食材?为您提供小葱拌豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小葱拌豆腐!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
小葱拌豆腐的简介:小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜 。很多人喜欢吃 。其特点色泽素雅淡洁 , 清香飘逸 , 鲜嫩爽口 。豆腐的营养价值很高 , 它含有人体所需要的多种营养成分 。豆腐蛋白质中含有人体自己所不能合成的8种必需氨基酸 , 其人体消化率可达92%-96% , 是一种既富于营养又易于消化的食品 。
小葱拌豆腐的食材:主料:卤水豆腐200g小香葱50g辅料:香油适量盐适量味精适量小葱拌豆腐的做法图解步骤:1.准备好豆腐和小香葱 。
2.小香葱洗净 , 切成碎末备用 。
3.把豆腐切成大片 。
【小葱拌豆腐的做法(家常菜)】4.上蒸锅蒸制5分钟 。
5.把稍凉的豆腐用勺子压碎 。
6.加入小葱碎、盐和鸡精 , 搅拌均匀 。
7.淋入香油 。
搅拌均匀装盘即可 。
小贴士:豆腐要蒸制一下 , 可以去掉豆腥味还能消灭细菌 。
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