干烧烧鱼块怎么做 干烧烧鱼块的烹饪方法
【干烧烧鱼块怎么做 干烧烧鱼块的烹饪方法】1、材料：草鱼350克 ， 熟笋片50克 ， 湿淀粉15克 ， 姜末5克 ， 葱段5克 ， 白糖20克 ， 酱油50克 ， 味精1.5克 ， 绍酒30克 ， 素油60克 。
2、鱼剁成长方块（约5厘米长、3厘米宽）；
3、锅置旺火上烧热 ， 滑锅后放少量油 ， 下鱼块稍煎；
4、撒姜末、烹酒略焖 ， 加酱油、糖稍烧 ， 添沸水一勺 ， 转小火将鱼烧熟；
5、用旺火收浓汤汁 ， 撒上葱段 ， 加入味精 ， 用湿淀粉勾芡 ， 浇亮油出锅即成 。
推荐阅读
- 豆腐干炒小白菜技巧 豆腐干炒小白菜有什么技巧
- 宝宝吃的饼干怎么做 那么宝宝吃的饼干怎么做才好呢
- 地瓜干怎么做 地瓜干怎么制作？
- 墨鱼焖饭怎么做 墨鱼焖饭做法
- 干锅土豆片做法 干锅土豆片做法是什么
- 烩饺和干饺的区别 烩饺和干饺有什么区别
- 内心干净的男人特征 从这几点就可以看出男人的人品
- 嘴唇干、有死皮 一定要用麦冬！
- 如何做陈皮水 陈皮水做法
- 竹笋排骨汤功效与作用 竹笋干排骨汤有什么用