猪肉炸酱的简单做法 猪肉炸酱的烹饪方法
1、主料：五花肉300克、葱15克、姜15克、蒜30克 。调料：豆瓣酱50克、老抽5克 。
2、五花肉去掉猪毛 ， 洗干净 ， 切成小丁 。锅中放油 ， 油热后 ， 倒入猪肉丁炒至出油 。
3、再继续往锅里放姜末和蒜末 。
4、倒入豆瓣酱 。
【猪肉炸酱的简单做法 猪肉炸酱的烹饪方法】5、倒入老抽 ， 加入适量的水 ， 小煮一会儿 。最后将葱末倒入关火即可 。
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