怎么做泡豆腐丝好吃？学做泡豆腐丝需要哪些食材？为您提供泡豆腐丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味泡豆腐丝 。
工艺：拌，难度：初级入门，人数：4人份，口味：香辣味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<60分钟
做泡豆腐丝所需食材：主料：豆腐丝一把
辅料：大蒜4瓣，鸡粉1茶匙，糖1茶匙，香菜4根，辣椒末适量，小葱3根，耗油1茶匙，生抽2茶匙，花椒适量，八角两个
教您泡豆腐丝的家常做法，泡豆腐丝怎么做好吃1.这是河北的豆腐丝，是姐夫老家带来的，以前我没有见过感觉跟千张差不多，不过里面是有盐的还是熟的吃起来很方便，但是我喜欢用这样的方式吃，这样的方式也可以做千张
2.大蒜切末
3.香菜切段
4.小葱切末
5.豆腐丝在开水里面烫一下
6.热锅冷油加入花椒
7.和八角
【泡豆腐丝的做法（青少年食谱）】
8.炸香去掉花椒和八角
9.油中加入大蒜末辣椒炸香
10.加入葱段生抽、耗油、鸡粉、糖、芝麻
11.再加入适量的水煮开
12.倒入豆腐丝中泡一个小时，装盘前拌上香菜即可
泡豆腐丝烹饪技巧：这个豆腐丝有盐所以没有单独给
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