怎么做菠菜茎炒豆芽菜好吃？学做菠菜茎炒豆芽菜需要哪些食材？为您提供菠菜茎炒豆芽菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠菜茎炒豆芽菜 。
【菠菜茎炒豆芽菜的做法（青少年食谱）】工艺：炒，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<10分钟
做菠菜茎炒豆芽菜所需食材：主料：菠菜（茎）200克，豆芽菜250克
辅料：油8毫升，盐1克，味精 1克，葱姜2克
教您菠菜茎炒豆芽菜的家常做法，菠菜茎炒豆芽菜怎么做好吃1.豆芽菜去根部洗干净，用冷水浸泡10分钟
2.菠菜洗干净用冷水浸泡10分钟
3.菠菜入煮锅焯水后捞出沥干水
4.取菠菜茎切成段
5.起油锅，葱姜入锅煸香
6.豆芽菜入锅炒
7.炒至稍微塌，加盐、味精炒
8.关火，菠菜茎入锅炒，炒均匀即可盛出享用
菠菜茎炒豆芽菜烹饪技巧：1、此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品 。2、菠菜含有草酸，要先焯水再入菜 。
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