进口牛肉为什么便宜 进口牛肉便宜的原因
【进口牛肉为什么便宜 进口牛肉便宜的原因】1、国内和国外养殖成本问题 。国外大多为天然养殖牧场 , 肉牛多为大规模饲养 , 且肉牛品种好 , 科技水平高 , 饲料价格便宜 , 拿15年来讲 , 全球粮食收成状况良好 , 就这直接降低了进口牛肉养殖户的成本 , 那么流入中国来的牛肉批发价格自然也就低 。
2、国外饮食习惯问题 。是很多牛肉批发行业者容易忽视的一个方面 。拿美国来讲 , 美国人吃的牛肉大都是煎烤为主 , 不像中国还爱吃卤牛肉 , 因此腱子(腱子肉是大腿上的肌肉 , 有肉膜包裹的 , 内藏筋 , 硬度适中 , 纹路规则 , 最适合卤)在美国基本没什么作用 , 美国人基本不把牛肉拿来卤 。因此可想而知美国的腱子就只有出口到其他国家 , 而且价格相对也比较便宜 。当然 , 还有很多其他的国家也是这样 。
3、 产业化程度高 , 规模大 。分析草场 , 澳大利亚是世界天然草原面积最大的国家,达4.58亿hm2, 天然草场占国土面积55% , 养牛多 , 免费的草料多 , 所以从草料成本上大幅下降 。
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