怎么做草莓芝士条好吃?需要哪些食材?小编为您提供草莓芝士条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味草莓芝士条 。
甜要甜得有层次,美须美得有深度 。从来不会拒绝三分甜,因为它会让我重新认识美 。
做草莓芝士条所需食材:#芝士慕斯食材,糖25g,水50ml,未打发淡奶油40g,芝士80g,打发淡奶油150g,吉利丁5g,君度酒5ml,柠檬皮适量,#草莓慕斯食材,糖9g,水16ml,未打发淡奶油15g,君度酒5ml,舒芙蕾草莓果酱56g,淡奶100g,吉利丁2g,#,蛋糕胚一片,草莓芝士条的做法步骤:
步骤1:将水与糖煮开加入未打发淡奶拌匀,再将芝士隔水化开后加入拌匀的淡奶油中拌匀 。
步骤2:再加入打发奶油拌匀至无颗粒 。
步骤3:吉利丁提前化开,先取少量慕斯浆与吉利丁拌匀,再倒入剩余慕斯浆搅拌均匀 。
步骤4:将糖与水煮开 。
步骤5:再加入未打发淡奶与舒芙蕾草莓果酱 。
步骤6:将淡奶与果酱搅拌均匀 。
【草莓芝士条的做法(热菜菜谱)】步骤7:将淡奶与果酱搅拌均匀 。
步骤8:吉利丁提前化开,先取少量慕斯浆与吉利丁拌匀,再倒入剩余慕斯浆搅拌均匀 。
步骤9:先放上草莓胚,再挤入草莓慕斯 。
步骤10:最后挤入调好的芝士慕斯8分满即可 。
步骤11:挤上草莓果酱,放入冰箱冷冻至硬 。
步骤12:把冻好的慕斯脱模 。
步骤13:把冻好的慕斯切面即可 。
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