凉了不硬的饼的做法 凉了也不硬的烙饼的做法步骤
1、盆里放入面粉 , 分成两份 。
2、先将其中的一半用凉水搅成絮状 。
3、另外的一半用开水搅 。
4、之后两种面揉成团 , 盖上盖醒15分钟 。
【凉了不硬的饼的做法 凉了也不硬的烙饼的做法步骤】5、做点油酥 , 碗里加少许面粉 , 一点盐 , 少许十三香 , 倒入熟油搅匀 。
6、醒好的面分成小块 , 将小块擀平 , 抹上油酥 , 卷上 , 在擀平 。
7、平底锅加少许油 , 中火烙饼 , 凉了也不硬的烙饼就做好啦 。
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