锅贴的馅做法和配方 锅贴的馅怎么做
1、用料：鸡胸肉1块、小葱2根、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、饺子皮10张、姜3片 。
2、鸡胸肉切块 ， 加姜片放入米博智能烹饪机 。
3、选择搅肉功能 。
4、取出肉末 。
5、加入一勺料酒 。
6、一勺生抽 。
7、半勺老抽 。
8、一勺蚝油 。
9、葱花拌匀 。
10、饺子皮包入肉末 。
11、顶部捏起来 。
12、锅里倒入油 ， 放入锅贴 。
【锅贴的馅做法和配方 锅贴的馅怎么做】13、倒入半没过饺子的水 。
14、煎到水分收干 ， 底部焦脆 ， 撒上芝麻 。
15、出锅撒上葱花 。
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