怎么做香菇肉酱好吃?学做香菇肉酱需要哪些食材?为您提供香菇肉酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇肉酱 。
工艺:炒,难度:初级入门,人数:5人份,口味:香辣味,准备时间:30分钟,烹饪时间:<30分钟
做香菇肉酱所需食材:主料:猪肉600克,胡萝卜(红)1根,香菇10朵
辅料:食盐稍微多点,湖南小米辣椒3两,大蒜7-8瓣,芝麻少许,辣椒油适量,豆瓣酱数量,生姜适量
教您香菇肉酱的家常做法,香菇肉酱怎么做好吃1.首先胡萝卜一条切片再切成条最后切成丁,香菇切丁,辣椒切成小段,大蒜若干拍碎,生姜切成沫 。
【香菇肉酱的做法(青少年食谱)】
2.豆瓣酱剁碎
3.热锅冷油,要比平常炒菜的油多一倍,下剁碎的豆瓣酱炒香,放肉丁快速滑炒,放辣椒、生姜、大蒜翻炒一会,倒入胡萝卜丁和香菇丁继续翻炒,放点生抽上色,然后不停的翻炒,加入稍微多一点的盐,放入辣椒粉,继续翻炒,出锅前撒点白芝麻即可
香菇肉酱烹饪技巧:油尽量的多点吧,面条还是很吃油的 。瓶子一定要是无水无油的才能储存的时间长点哦 。
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