泰式甜辣炸鸡排的做法(家常菜)
美味的炸鸡排 , 喜欢鸡肉的不可错过啊~
泰式甜辣炸鸡排的主料:鸡腿(3个)姜(10片)蒜(15片)泰式甜辣炸鸡排的调料:黑胡椒粉(10g)盐(适量)料酒(一小匙)花椒(10g)鸡蛋(2个)万用香脆炸粉(适量)泰式甜辣酱(适量)做泰式甜辣炸鸡排所需厨具:平底锅、炒锅泰式甜辣炸鸡排的做法图解步骤
1.将鸡腿冲水洗净、沥干水分
2.再用刀将鸡皮剔除掉
3.从中间划一刀 , 剔去骨头
4.留下完整的鸡腿肉
5.将剔好的骨头放入碗里
6.放入姜片
7.放入蒜片
8.加入黑胡椒粉
9.加入盐
10.倒入料酒
11.放入花椒
12.用手抓均匀 , 腌至—天左右的时间
13.腌好后 , 平脯在碟子里
14.入锅蒸25分钟后 , 拿出来放凉
15.将鸡蛋打散好
16.准备好炸粉
17.取适量香炸粉
18.将鸡腿滚层蛋液
19.再滚几层香炸粉
20.下油锅炸至金黄色即可捞出
21.淋上甜辣酱即可开吃
【泰式甜辣炸鸡排的做法(家常菜)】
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