怎么做忘忧土豆沙拉好吃?需要哪些食材?小编为您提供忘忧土豆沙拉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味忘忧土豆沙拉 。
吃完这份沙拉,忽然想通了一些事情,所以我称它为忘忧土豆沙拉 。
做忘忧土豆沙拉所需食材:大块头土豆279g(1个) , 胡萝卜84g , 黄瓜57g , 洋葱26g(约1/4个) , 火腿60g(约2条) , 沙拉酱3-4汤匙 , 盐适量 , 黑胡椒粉少许 , 黄油5-8g , 醋半汤匙
忘忧土豆沙拉的做法步骤:
步骤1:胡萝卜洗净切片
步骤2:入锅煮熟捞出备用(中火约5分钟)
步骤3:黄瓜洗净切成薄圆片,用盐按摩一下静置待水分排出 。
步骤4:洋葱剁末,用盐按摩一下静置待水分排出 。
步骤5:土豆洗净去皮切成小方块
步骤6:入锅煮熟(中火约15分钟)
步骤7:火腿肠切条待用
步骤8:煮熟的土豆捣成泥后,加入吸干水分的洋葱末、黄油,倒半汤匙食醋拌匀后放置5-8分钟左右待凉 。
步骤9:再加入吸干水分的黄瓜、胡萝卜、火腿、沙拉酱混合拌匀 。
步骤10:最后撒少许黑胡椒粉、盐调味 。
步骤11:出锅摆盘装饰即可 。
温馨提示:【忘忧土豆沙拉的做法(热菜菜谱)】1、洋葱在土豆热乎乎的时候加入会让它变得更软更好吃;2、沙拉酱要等土豆凉了以后再加入,保证口感 。
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