麻辣羊腿做法窍门 麻辣羊腿怎么做

1、羊腿肉切块 , 加洋葱块 , 加生抽 , 盐 , 料酒 , 孜然粉 , 糖 , 淀粉抓匀 , 腌制至少30分钟 。
【麻辣羊腿做法窍门 麻辣羊腿怎么做】2、腌好的肉用竹签串起 , 中间隔洋葱一起串 , 刷一层油 , 放入料理碗中 , 烤箱预热200度 , 烤15分钟后取出撒孜然粉和辣椒粉继续烤5分钟即可 。(不同烤箱温度不同 , 请根据自家调节 。)

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