黄金吐司卷做法步骤 黄金吐司卷的做法

【黄金吐司卷做法步骤 黄金吐司卷的做法】1、用料:白吐司1-2片、芝士片一到两片、鸡蛋一个、纯牛奶少许、黄油或植物油少许、火腿/培根/香蕉等等 , 可选 , 看喜欢甜口还是咸口 。
2、做法:准备好食材 , 用的白吐、芝士片、熏兔肉、鸡蛋、牛奶 。
3、鸡蛋打散成蛋液 , 加少许牛奶搅拌均匀放在盘子里 。
4、白吐司去到其中一个边的吐司边 , 将吐司用擀面杖擀薄一点 , 这样比较好卷 , 不然有可能卷着卷着就开裂 , 去了吐司边边的那一边压的更薄一点 。
5、在吐司的一侧放上撕成条的芝士片 , 再铺上火腿/煎好的培根/切半的香蕉 , 想吃啥夹啥!
6、吐司还可以刷一点酱 , 甜口就刷果酱 , 咸口可以刷花生酱沙拉酱神马的 。
卷卷卷起来!稍微卷紧些 。
7、卷好的吐司卷放在盘子里蘸取蛋奶液 , 先蘸一蘸接口处 , 让吐司边和吐司卷贴合在一起 , 这样卷的时候不容易散开 。然后整个吐司卷都沾满蛋奶液 。
8、不粘锅放一小块黄油 , 也可以用其他植物油 , 但是黄油比较香 , 热锅融化黄油 , 转小火放入沾满蛋奶液的吐司卷 , 先煎一下连接部分 , 然后时不时转动一下吐司卷 , 让它均匀受热 。煎到吐司卷金黄微焦 , 表面没有湿粘感觉就好啦 。

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