有机菜花怎么炒 有机菜花怎么做好吃
1、食材：花菜350克、油少许、葱少许、姜少许、红尖椒一个、蒜适量、鸡精5克、清水适量、食盐5克、料酒10克 。
2、把一个完整的菜花用手掰成小段 ， 大小均匀 ， 放入盘中 。
3、取一口锅 ， 倒上适当的清水 ， 水中洒一些盐 ， 把花菜放入锅里用水绰一下 ， 使花菜更有味道 。
4、准备好配料：葱切段 ， 姜切丝 ， 蒜切成颗粒 ， 一个红尖椒 。
5、在灶火上放上炒锅 ， 锅中倒入适量食用油 ， 等待油冒热气 。
6、把姜、蒜等配料放进油中煸炒一遍 ， 小火即可 ， 微煎就好 。
7、把花菜倒入锅里 ， 先开大火翻炒一遍 ， 然后倒入料酒、鸡精 ， 用铲子均匀翻炒两遍至八分熟 。最撒入半勺盐 ， 均匀搅拌 ， 即可出锅 。
【有机菜花怎么炒 有机菜花怎么做好吃】8、有机花菜盛盘中 ， 有一股清香的味道 ， 能开吃啦 。
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