烤黄鱼干怎么做 好吃的烤黄鱼干做法介绍
1、将小黄鱼去头洗净 ， 放入大碗里 ， 放入料酒 ， 放入盐 ， 用手将其揉匀 。
2、倒入百里香 ， 继续用手揉匀 ， 盖上保鲜膜 ， 至少静置15分钟 。
3、烤盘上铺好锡纸 ， 预热烤箱上下火180度 。
4、打开保鲜膜 ， 加入橄榄油 。再次将其揉匀 。
5、用筷子摆好到烤盘上 。
6、送入烤箱 ， 中层 ， 上下火150度 ， 40分钟 。
7、取出 ， 撒上研磨黑胡椒 ， 预热烤箱上下火180度 。
8、送入烤箱 ， 中上层上下火180度 ， 10分钟即可 。
9、完成后 ， 放晾架上晾至手温 ， 再从锡纸上将小黄鱼逐只撕下 。
【烤黄鱼干怎么做 好吃的烤黄鱼干做法介绍】10、装盘儿享用 。
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