怎么做鸡胸肉沙拉 鸡胸肉沙拉的做法
1、主料：鸡胸肉100克、罐头玉米粒30克、面包片1片、小番茄5个、鸡蛋1个2人份 。
【怎么做鸡胸肉沙拉 鸡胸肉沙拉的做法】2、辅料：橄榄油适量、丘比沙拉酱1大勺、盐2克、料酒适量 。
3、鸡胸肉洗净 ， 沥干水分 ， 用刀从中间横切 ， 一分为二 。再将鸡胸肉切长条 ， 再切成小丁 。
4、切好的鸡丁中 ， 倒入盐、料酒搅拌均匀 ， 腌制5分钟 。
5、锅中适量橄榄油 ， 烧至7分热 ， 下入腌制好的鸡丁翻炒至变色后盛出 。
6、面包切1cm左右的小方块 。在无水无油的平底锅中煎至两面金黄后取出冷却 ， 然后切小块使用 。
7、鸡胸肉和面包丁倒入碗中 ， 舀入一勺沙拉酱 ， 倒入罐头玉米粒 ， 用筷子搅拌均匀 。
8、苦菊 摘洗干净 ， 然后用凉白开水冲洗一下 ， 沥干水分后均匀的铺在盘子中 ， 将拌好的沙拉倒入盘中 。
9、最后还可加上少许小番茄和煮熟的白水鸡蛋 ， 口感更丰富 ， 营养更全面哟！
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