怎么做白菜煮豆腐肉丸子好吃？学做白菜煮豆腐肉丸子需要哪些食材？为您提供白菜煮豆腐肉丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白菜煮豆腐肉丸子 。
做白菜煮豆腐肉丸子所需食材：主料：白菜100克，豆腐200克，五花肉150克，盐适量，胡椒粉适量，生抽一小勺，蚝油一小勺，姜末适量，料酒一小勺，鸡汁一小勺
白菜煮豆腐肉丸子的做法步骤：1. 准备150克五花肉切片，再剁成肉末，姜切片再切末 。
2. 我是用机器碎肉末，（我把姜也一起打碎拌到肉里了）
3. 准备200克嫩豆腐
4. 把豆腐捣碎
5. 肉末跟豆腐拌到一起，加蚝油、胡椒粉、一点点盐、料酒拌匀 。
6. 把拌好的豆腐肉末搓成丸子，（手上沾点水搓丸子）
7. 洗好的白菜切丝备用
8. 锅里倒入清水烧开
9. 水开后下搓好的丸子煮
10. 丸子差不多要熟了下白菜煮
11. 白菜煮软以后加鸡汁、盐、花椒面、酱油调味 。
12. 起锅装盘即成 。
温馨提示：【白菜煮豆腐肉丸子的做法（青少年食谱）】汤里不用加油了，五花肉里面的油脂已经足够了 。
推荐阅读
- 生腌大白菜如何做 做这个都有什么步骤
- 高根白菜的腌制方法 方法简单
- 住楼房了冬天白菜怎么储存 住楼房了冬天白菜储存方法介绍
- 奶白菜肉丸煲怎么做 怎么做奶白菜肉丸煲
- 肉炒大白菜的做法（热菜菜谱）
- 土豆糊小白菜怎么做 土豆糊小白菜营养功效
- 辣白菜炒五花肉 辣白菜炒五花肉怎么做
- 酸菜烧鸭 酸菜烧鸭做法
- 手工做豆腐肉丸子怎么做 手工做豆腐肉丸子的制作方法
- 辣白菜鱿鱼头教程 怎么做辣白菜鱿鱼头好吃