鸡排三明治的做法 怎样做鸡排三明治
【鸡排三明治的做法 怎样做鸡排三明治】1、用料：吐司片、鸡胸肉、鸡蛋沙拉酱、生菜叶、面包糠、黑胡椒、盐、料酒 。
2、鸡胸肉洗净 ， 用刀片成两片 ， 并用刀背或肉锤将肉拍松、拍大 ， 放入容器 ， 加入盐、料酒、黑胡椒腌制 。
3、取一个鸡蛋打散 ， 将腌制好的鸡胸肉裹上一层蛋液 ， 再裹一层面包糠 ， 放入煎锅 ， 中小火煎成金黄色 。
4、取出煎好的鸡排 ， 再打入一个鸡蛋煎成荷包蛋 ， 撒少许的盐和黑胡椒调味 。
5、最后将生菜叶、鸡排、煎蛋、沙拉酱、吐司片组合成三明治就可以了 ， 可以提前一晚做好 ， 用保鲜膜包严 。
6、第二天一早用微波炉加热就可以吃了 。前一晚做好的话 ， 可以将生菜替换成黄花片或酸黄瓜 。
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