怎么做五指毛桃煲排骨好吃？需要哪些食材？小编为您提供五指毛桃煲排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五指毛桃煲排骨 。
五指毛桃是一种有着淡淡香味的，广东人非常喜欢用它煲汤
做五指毛桃煲排骨所需食材：排骨250g，五指毛桃6小根，姜片2片，盐适量，料酒适量，薏米50g，蜜枣1个，五指毛桃煲排骨的做法步骤：
步骤1：新鲜排骨250g
步骤2：排骨洗净
步骤3：五指毛桃一捆
步骤4：薏米50g洗净备用
步骤5：姜一片拍扁
步骤6：蜜枣一个
步骤7：排骨，五指毛桃，蜜枣放入汤锅中
步骤8：最后倒入洗净切的薏米
步骤9：加水煮沸转小火煲一小时
步骤10：一个小时后，炖煮至排骨熟烂薏米开花汤色呈清凉的米白色就可以装盆出锅啦
温馨提示：【五指毛桃煲排骨的做法（增肥食谱）】广东人煲汤是不放盐的，一般看个人口味在汤水炖好之后再适量加盐 。五指毛桃根引并不是桃，是五指毛桃属桑科植物，广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名 。五指毛桃属桑科植物，广泛分布万绿湖区山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时象毛桃时而得名，气味辛甘，性质温和，香气四溢，一般采集后凉干，食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽子等煲汤，用小火慢煲，时间越长越好，使用明火，效果更佳，煲出的汤有椰奶香味
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