川辣红烧豆腐 川辣红烧豆腐家常做法
1、食材：豆腐250克，辣椒20克，葱5克，蒜5克，水适量，茶油60克，麻油1小匙，川辣酱1大匙，蚝油1匙，酱油1匙，鸡粉1克，糖1克 。
2、豆腐切厚片 。
3、把茶油倒入不粘锅里，烧热 。
4、下豆腐块,豆腐煎炸至两面金色 。
5、另取一铁锅，下茶油爆香蒜丝、辣酱炒香 。
6、注入适量的水，把炸好的豆腐放锅里，加入蚝油、酱油、糖、鸡粉等调味 。
【川辣红烧豆腐 川辣红烧豆腐家常做法】7、所有材料煮透入味，下辣椒稍煮片刻，撒葱，淋麻油，关火即可上桌 。
推荐阅读
- 什么辣椒又香又辣 哪种辣椒又香又辣
- 猪肘子家常简单做法 红烧猪肘子的家常做法
- 哪个地方特产辣椒
- 酸菜川白肉的做法大全 酸菜川白肉的做法介绍
- 香辣炸鸡翅做法 怎么制作香辣炸鸡翅
- 米线怎么做最麻 麻辣米线在家里怎么做
- 香辣鸡丁的做法（私家菜）
- 红烧牛骨的做法（私家菜）
- 川味口水鸡的做法（私家菜）
- 辣椒炝油菜的做法（增肥食谱）