咕噜肉烩饭怎么做 咕噜肉烩饭做法
【咕噜肉烩饭怎么做 咕噜肉烩饭做法】1、食材：米饭200克 ， 鸡蛋1个 ， 猪五花肉100克 ， 植物油、醋、精盐、淀粉、白糖、番茄酱、菠萝肉、青红黄椒、葱段、蒜末各适量 。
2、将五花肉洗净切小块 ， 加入精盐、蛋液、淀粉拌匀 ， 青红黄椒去蒂、籽洗净切成块 ， 菠萝肉切块 。
3、炒锅注油烧热 ， 放入五花肉炸熟 ， 捞出控油 。
4、炒锅注油烧热 ， 下入葱段、蒜末爆香 ， 放入青红黄椒块、醋、番茄酱、白糖炒熟 ， 用湿淀粉勾芡 ， 再放入五花肉、菠萝肉块炒匀 ， 浇在米饭上即可 。
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