?孕妇鸡汤的做法大全有哪些?
鸡汤对于孕妇来说是非常有好处的 , 因为鸡汤的主要作用可以补充身体需要的营养和补气益血 , 具体功效还需要看鸡汤搭配的食材 。孕妇偶尔喝些鸡汤对身体还是很好的 , 但是需要注意营养均衡 。
孕妇喝乌鸡汤可以滋阴清热、补肝益肾、预防贫血等 。更多孕妇饮食知识请点击:孕妇饮食专题 。孕妇乌鸡汤属于粥汤菜谱 , 主要原料是猪肉、酸菜和粉条;工艺是炖 , 制作简单 。
孕妇乌鸡汤的原料:乌鸡、山药、胡萝卜
孕妇乌鸡汤的配料:葱、姜、枸杞
孕妇乌鸡汤的调料:盐、绍酒
孕妇乌鸡汤的做法:
1、先将枸杞洗净用清水泡一下 。
2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片 。
3、锅内做水乌鸡凉水下锅 。
4、大火烧开 , 焯出血沫 , 捞出乌鸡温水洗净待用 。
5、锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡 。
6、大火烧开 , 加入绍酒 , 可以去异味 , 关小火盖上盖焖45分钟 。
7、放入山药块 , 煮15分钟
8、再放入胡萝卜 , 煮5分钟
9、最后放入枸杞 , 加少许盐调味 。
【?孕妇鸡汤的做法大全有哪些?】10、关小火焖5分钟 , 即可出锅 。
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