怎么做肉丸番茄杂蔬炒饭好吃？学做肉丸番茄杂蔬炒饭需要哪些食材？为您提供肉丸番茄杂蔬炒饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉丸番茄杂蔬炒饭 。
工艺：炒，难度：初级入门，人数：未知，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<15分钟
做肉丸番茄杂蔬炒饭所需食材：主料：番茄1个
【肉丸番茄杂蔬炒饭的做法（私家菜）】辅料：榨菜适量，尖椒1/2个，紫皮葱头1/6个，葱10克，姜8克，蒜2瓣，花生油15毫升，八角2瓣，醋1/2汤勺
教您肉丸番茄杂蔬炒饭的家常做法，肉丸番茄杂蔬炒饭怎么做好吃1.配菜均切粒 。
2.葱、姜和蒜切粒 。
3.丸子也切粒 。
4.番茄剥皮去籽切成小丁 。
5.米饭在微波炉加热一分钟 。（入锅易散）
6.起锅，加入油和八角小火煸出香味后捞出 。
7.加入丸子和姜翻炒香 。
8.加入榨菜翻炒匀 。
9.加入尖椒和葱头翻炒匀 。
10.加入米饭翻炒匀 。
11.加入葱、蒜翻炒出香味 。
12.加入番茄翻炒匀，出锅加入少许醋翻炒匀既可 。
13.炒好的饭 。
14.装碗的饭 。
肉丸番茄杂蔬炒饭烹饪技巧：榨菜要淡盐的
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