酵母怎么发面又松又软 酵母如何发面又松又软
【酵母怎么发面又松又软 酵母如何发面又松又软】
1、首先准备酵母粉和面 , 大约是一公斤面倒一普通饭碗的温糖水 , 倒适量的酵母粉在面粉里(每个牌子的酵母对应的面粉不一样 , 在外包装上有标明)一般是薄薄地几乎撒满了水面 。
2、就是使劲揉 , 揉到面团不沾手 , 不沾盆 , 而且面团发光就好 , 揉好的面团盖上保鲜膜发酵即可 。
3、放在温暖潮湿的地方发酵 。如果室温低 , 可以连着装面团的盆子 , 一起放进装有温水大锅里 , 盖好锅盖 。发酵时间不少于1.5小时 , 最好2小时 。
推荐阅读
- 炸薯条的做法肯德基 炸薯条怎么做
- 自己在家如何做葡萄干 在家怎么做葡萄干
- 误删共享里面的文件怎么恢复
- 孔雀竹芋叶子发黄怎么处理
- 周一怎么给客户发信息
- 儿子结婚请客怎么写
- 怎么做鱼肉汤圆 鱼肉汤圆做法介绍
- 胡萝卜馒头的做法 胡萝卜馒头怎么做
- 广东梅州肉丸做法和配方 怎么做广东梅州肉丸
- 木瓜鸡脚丰胸汤步骤 怎么做木瓜鸡脚丰胸汤