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虾菇的营养价值是怎样的呢

我们日常饮食的种类是非常繁多的 ， 因为每个人的口味也是不同的 ， 其中海鲜就是很多人都喜欢的一种食物 ， 它的味道是特别的鲜美 ， 而且具有丰富的营养价值 ， 经常食用还有很好的补钙功效 ， 但是有很多人总是认为海鲜的做法特别难 ， 而且对它的营养价值了解有的又比较少 ， 在生活中不是经常食用 ， 下面一起了解一下虾菇的营养价值是怎样的？
虾菇的营养价值
中医认为 ， 海水虾性湿、味甘咸 ， 入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳 ， 通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用 。
食用后不宜吃水果 ， 两者相克 。
虾营养丰富 ， 其肉质松软 ， 易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。且含有丰富的镁 ， 镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 能很好的保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化 ， 同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗死;
虾的通乳作用较强 ， 并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
日本大阪大学的科学家发现 ， 虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。口虾蛄肉质鲜美 ， 性成熟个体整个腹部充满了营养丰富的生殖腺;具穴居性 ， 既能避暑抗寒 ， 又能减少因台风等灾害性天气带来的损失;并且有抗病力较强等超出其他养殖品种之优点 ， 在养殖新品种筛选中可作为重要种类 。
另外 ， 近几年对虾、扇贝等品种的养殖病害严重 ， 使养殖业滑坡 ， 而且口虾蛄人工捕捞又满足不了市场需要 ， 致使其价格日益上涨 。因此 ， 开展口虾蛄的人工育苗繁殖及养成技术研究 ， 开发这一新的养殖品种 ， 将产生显著的经济效益、社会效益和生态效益 。
材料
主料：虾菇(皮皮虾)
配料：蒜 红尖椒葱 椒盐
做法
1.虾菇入清水反复冲洗至干净 ， 蒜剁成末 ， 红尖椒切碎 ， 葱切末
2.热锅倒入少许油 ， 待6成油温放入沥干水分的虾菇翻炒至虾菇成红色就基本熟了哈 ， 盛出待用
3.另起锅 ， 冷油放入蒜末煸香 ， 加入红尖椒 ， 倒入虾菇 ， 加入椒盐再反复翻炒3分钟左右到入味 ， 撒入葱花即可出锅 。
【虾菇的营养价值是怎样的呢】上面就是对虾菇的营养价值是怎样的介绍 ， 通过了解之后我们知道虾菇含有大量的蛋白质 ， 而且脂肪含量少 ， 经常使用又不会使身体变胖 ， 而且还能很好的提高身体的免疫力 ， 但是值得注意的是患有皮肤疾病的朋友尽量少吃或者不吃虾菇 。

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