清爽的脆脆的 。
清炒藕条的主料：藕(2节)蒜瓣(2瓣)盐(适量)做清炒藕条所需厨具：炒锅
清炒藕条的做法图解步骤
1.准备好材料
2.蒜苗切成小段 ， 蒜拍成末 。
3.藕切成萧条 ， 尽量均匀一点 。
【清炒藕条的做法（家常菜）】
4.把蒜末爆香
5.倒入油里翻炒 。
6.倒入适量的盐
7.倒入适量的鸡精
8.加入蒜苗段
9.翻炒至藕条熟 ， 蒜苗断生 。起锅 。
小窍门：最好用玉米油 ， 葵花籽油 ， 菜油味道太重 ， 不适合清炒 。
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