怎么做耗油红椒豆腐煎炖豆腐好吃？学做耗油红椒豆腐煎炖豆腐需要哪些食材？为您提供耗油红椒豆腐煎炖豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味耗油红椒豆腐煎炖豆腐 。
做耗油红椒豆腐煎炖豆腐所需食材：主料：老豆腐一块，红椒一个，耗油一汤勺，生抽适量，盐适量，生姜少许，白糖一点点
耗油红椒豆腐煎炖豆腐的做法步骤：1. 准备食材：豆腐切块，红椒切块，姜切丝；豆腐提前用盐水泡一下，再用开水焯一下，捞出控水备用；调汁：耗油+生抽+白糖+盐，调匀备用
2. 起锅：热锅凉油，放入姜丝，稍微煸一下，放入豆腐块，小火煎制；
3. 煎到一面焦黄，翻面
4. 翻到两面焦黄加入开水和调好的调味汁焖制；半碗水就够啦，与豆腐相平就可以啦！
5. 汤汁收完后，加入红椒翻炒均匀即可；
6. 还不错
7. 软软的
8. 好吃哦⊙?⊙！开吃
温馨提示：【耗油红椒豆腐煎炖豆腐的做法（青少年食谱）】一定要全程小火哦⊙?⊙！想吃的软软的就可以多加一点点水，多焖一会就会更软哦⊙?⊙！
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