腌大蒜方法10斤 如何腌制10斤大蒜
1、把买回来的10斤大蒜去掉老皮 ， 在用刀把根部一些小脏东西去掉了 。
2、放入盆中 ， 用冷开水浸泡24小时 ， 再拿出来沥干 。
3、准备好材料 ， 酱油、醋、花椒、大料等作料都准备好 ， 放在一旁 。
4、网锅中倒入凉水、酱油、醋、花椒、白糖、盐等 。加热倒入盆中 ， 搅拌均匀 ， 放凉即可 。
【腌大蒜方法10斤 如何腌制10斤大蒜】5、把沥干水分的大蒜放入新买好并且洗干净的瓶子中 ， 注意：瓶子在洗干净之后 ， 一定要在阳光下晒干 ， 不能有水 。
6、把调好的作料 ， 加入一些白酒 ， 能起到杀菌的作用 ， 再盖上盖子 。这样可以保存四年以上 。
7、糖醋蒜一般腌制10天左右就可以开吃了 ， 但是注意吃的时候最好用干净的筷子取出来吃 ， 以免有细菌的进入 ， 取出来立马盖好 ， 这样保存四年是没问题的 。
推荐阅读
- 墙上贴保鲜膜的正确方法 厨房墙壁上怎么贴保鲜膜
- 如何做玫瑰糖水 玫瑰花红糖水制作方法分享
- 做大块牛肉的方法 大块牛肉的正确煮法步骤是什么
- 怎么看电脑的硬盘容量 看电脑的硬盘容量的方法
- 苹果手机如何截图 苹果手机截图方法
- 电脑摄像头在哪里设置 设置摄像头的方法
- 怎样擦电视机屏幕 用什么方法
- 怎么把桌面图标变小 把桌面图标变小方法
- 鸡蛋早餐饼制作方法 葱花鸡蛋饼
- 腌制萝卜的技巧 农家腌萝卜咸菜的老方法