怎么做黑白芝麻酥简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗黑白芝麻酥 。
每次做美食的冲动，很多时候都来自于看了别人做，自己从开始长草，到拔草是一个煎熬的过程，做完以后就是满满的成就感啦！喜欢的朋友跟我一起做起来吧！
做黑白芝麻酥需要什么材料白芝麻45克，黑芝麻45克，低筋粉480克，黄油330g，鸡蛋1个，泡打粉3克，砂糖200g
黑白芝麻酥怎么做好吃又简单
做法分解1：黄油330克，室温软化
做法分解2：称量低筋粉
做法分解3：低筋粉480克，倒入黄油盆中
做法分解4：加入3克泡打粉
做法分解5：加200克细砂糖
做法分解6：各种食材准备好
做法分解7：开始揉面
做法分解8：3档2分钟揉成团
做法分解9：打入一个鸡蛋，继续揉面，如果粘桶壁，可以稍微加点低筋粉，因为每种面粉吸湿度不同，所以需要自己做微调
【黑白芝麻酥的做法（热菜菜谱）】
做法分解10：揉成这样的面团即可
做法分解11：保鲜膜包好，放进冰箱冷藏半小时
做法分解12：取出分成小份，大概15克左右
做法分解13：黑白芝麻各45克，混合均匀
做法分解14：揉一个圆球，放入芝麻中
做法分解15：取出面团
做法分解16：稍微压扁
做法分解17：同样方法，做完所有的面团
做法分解18：如果侧面没粘全，可以再继续粘，补一些芝麻
做法分解19：全部都准备好，摆的时候稍微留一些空隙
做法分解20：放入上下火180度预热好的烤箱
做法分解21
芝麻酥在烤箱慢慢膨胀，烤制15分钟左右即可
做法分解22
出锅以后，继续烤下一锅，这个方子一共做了两锅，42升烤箱，供大家参考
做法分解23
放凉后，可以独立包装密封好，方便保存
做法分解24
美美哒成品图来喽
黑白芝麻酥的做法窍门1.黄油最好室温软化，如果着急用也可以微波炉软化，但是需要两秒两秒的叮，防止液化 。2.每种面粉的吸湿度不同，需要根据面团状态微调，面粉可以稍微留一些，不全放进去，最后看面团成团状态再决定是否添加 。3.摆盘的时候要留一些间隙，因为烤的时候会膨胀 。4.烤箱脾气不同，方子的温度和时间供参考 。。
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