陕西特产可携带的零食有哪些 陕西的7个小零食特产
1、椒盐核桃 。将新鲜的核桃放在炒锅内 ， 在炒制过程中我们会加入花椒、茴香、辣椒、桂皮、丁香等佐料 ， 都是严格按照炒制要求一个小时炒制的 ， 个个酥脆！咸香可口！这样炒出的核桃酥香美味 。
2、军军绿豆糕 。采用优质绿豆为原料 ， 配以精制馅料 ， 用传统做法加工而成 。其主要特点是：绿豆味突出 ， 质地绵软 ， 油而不腻 ， 色泽黄绿 ， 入口易化 ， 后味余香 ， 营养丰富 ， 老少皆宜 ， 是走亲访友、外出旅游之消暑佳品 。
【陕西特产可携带的零食有哪些 陕西的7个小零食特产】3、老郭家花生酥 。老郭家花生糕以精选花生仁为主料 ， 辅以白糖、饴糖等 ， 经过熬糖、拨糖、垫花生面 ， 刀切成形等工序制成 。呈片状 ， 多层次 ， 显明细网络 ， 疏松度强；食之口味桦脆 ， 香甜利口 ， 含口自化 ， 令人回味无穷 。
4、富平琼锅糖 。富平琼锅糖据今已有数百年的制作历史 ， 因其香酥脆甜、口嚼味美、佐料考究 ， 历来为民间传统的消食润肺、健脾补肾之保健珍品 。小小的一块糖里有芝麻、花生仁、核桃仁、冰糖、白砂糖、果脯、陈皮和精细小米 ， 咬一口下去 ， 果香果仁香芝麻香直接深入到味蕾 ， 香酥脆甜 ， 集多种香气于一身 ， 令人回味无穷 。
5、三原蓼花糖 。三原蓼花糖呈圆鼓槌状 ， 个大体轻 ， 金黄色的表皮上均匀地沾满一层白芝麻;咬开后 ， 里面是雪白细腻的蜂窝状糖心 ， 好吃又好看 。
6、富平柿饼 。富平柿饼肉质黏软、营养丰富、纤维少而短、柿霜厚、味极甜、口感好 ， 食之热量大 ， 壮筋骨 ， 且具有止咳、化痰、除口疮等疗效 。而想要让富平柿饼能有这样优点的秘诀就是自然降霜 ， 上霜的情况越好 ， 柿饼会越甜 。
7、水晶饼 。水晶饼的外形美观,配料制作讲究 ， 操作工艺复杂而精密 ， 是陕西渭南的名点 ， 金面银帮 ， 起皮掉酥 ， 凉舌渗齿 ， 甜润适口 ， 蛋白质和维生素丰富 ， 油多而不腻 ， 糖重而渗甜 ， 具有浓郁的玫瑰芳香 。
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