觅莱如何做饼 觅莱做饼方法介绍
【觅莱如何做饼 觅莱做饼方法介绍】1、开水烫洗 ， 软化觅莱 。用开水烫洗过的觅莱 ， 很快就会变软 ， 非常适宜揉搓 。
2、加面粉混合揉面 。
3、首先 ， 将烫过的野菜轻轻捞出 ， 用菜刀剁成小条 。
4、然后 ， 在面盆里面加入适量的面粉 ， 打入两个鸡蛋 ， 加入适量的盐、五香粉等 ， 与处理过的觅菜混合 ， 进行揉面 。
5、将做好的绿色面团 ， 用菜刀切成适量的小块儿 ， 然后压成小圆饼 ， 刷上芝麻油 ， 就可以放入电饼铛烤制了 。不一会儿 ， 一块块香喷喷的觅菜饼就做好了 。
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