怎么做铸铁锅干锅花菜好吃？学做铸铁锅干锅花菜需要哪些食材？为您提供铸铁锅干锅花菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味铸铁锅干锅花菜 。
工艺：炒，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<30分钟
做铸铁锅干锅花菜所需食材：【铸铁锅干锅花菜的做法（私家菜）】主料：五花肉100克，花菜500克，蒜苗1颗，干辣椒少许
辅料：食用油少许，生抽少量
教您铸铁锅干锅花菜的家常做法，铸铁锅干锅花菜怎么做好吃1.蒜苗切段，五花肉切片备用，有机花菜洗净沥干
2.珐琅锅洗净擦干水份，开中火锅加热2分钟，滴入少许食物油
3.放入切好的蒜苗爆香，倒入切好的五花肉，翻炒3分钟，让五花肉的油脂充分溢出后盛盘待用，同时锅内留底油
4.将有机花菜倒入有底油的锅内，中火翻炒3分钟，装入盘中
5.然后倒入爆好的五花肉，依次倒入花菜，滴入少量生抽，盖上锅盖，小火闷5分钟
6.打开锅盖，放入食盐，洒上蒜叶，小火闷2分钟出锅，一盆香喷喷的干锅花菜就出炉咯
铸铁锅干锅花菜烹饪技巧：一厨作温馨小贴士：铸铁锅密封性好，千万记住是中火翻炒，小火闷菜；根据个人口味：，五花肉可以换成腊肉，同时加入适量的辣椒等；铸铁锅的物理不粘锅，切记五花肉放底层，上面倒入花菜，防止粘锅，让五花肉更好的出油
推荐阅读
- 干锅鸡肉藕片步骤 干锅鸡肉藕片怎么做好吃
- 怎样做干锅脆骨 如何制作干锅脆骨
- 干锅牛杂 做干锅牛杂的步骤
- 民间灵异故事 铸钟娘娘的绣花鞋
- 干锅麻辣鸡翅的做法和其功效
- 川菜干锅土豆片做法步骤 川菜干锅土豆片做法步骤介绍
- 干锅黄骨鱼的做法 怎样做干锅黄骨鱼
- 干锅麻辣虾教程 干锅麻辣虾的方法
- 能吃两大碗饭的干锅鸡丁的做法（热菜菜谱）
- 干锅大肠制作方法 干锅大肠怎么做